"Kein Genuss ist vorübergehend, denn der Eindruck, den er zurücklässt, ist bleibend." 

                                                            Johann Wolfgang von Goethe

 

Kulinarische Welten veranstaltet Kochkurse & Kochevents. Wir laden Sie ein zum gemeinsamen Kochen, zu Gesprächen & Genuss! Begleiten Sie uns in unseren Genussevents (Kochkursen, Tastings, Küchenparties) thematisch in die Genussregionen Deutschlands und der Welt. Als Caterer und Veranstalter von Kochkursen & -events stehen wir hinter den Slow-Food-Grundsätzen.

 

Wir freuen uns auf Sie! 

20 Jahre - 20 Gänge -
das Krone Jubiläum in Bretten

 

20 schöne Jahre mit tollen Begegnungen, schönen Momenten, wunderbaren Gästen, grandiosen Mitarbeitern, Rückenstärkern, Unterstützern und Mutzusprechern. Und sie hat sich gemausert ... Wir finden, das muss gefeiert werden!! Ein Menü mit 20 Gängen – für jedes KRONE-Jahr ein kulinarisches Miniatur-Kunstwerk! Wir begrüßen Sie mit einem Jubiläumsaperitif und reichen dazu leckere Fingerfood-Komponenten. Und danach ... freuen Sie sich auf das kulinarische Jubiläums-Highlight in und von unserer KRONE! Nach der Feier sind Sie herzlich dazu eingeladen, an unserer Bar 1525 mit uns weiter zu feiern.

 

 

 

Buchung unter: Hotel Krone - Tel.: 07252-9789-0
oder
www.krone-bretten.de

 

Kulinarische Geschenke

 

Kulinarische Geschenke sind die perfekte Geschenkidee für jeden Anlass, ob für Freunde, Kollegen oder Familie.

 

Gerne stellen wir Ihnen Gutscheine für unsere öffentlichen Kochkurse oder auch für Sie ganz individuell geplante private Kochkurse aus.

 

Sprechen Sie uns an - wir sind telefonisch unter Tel.: 0170-4685886 oder per Email unter info@kulinarische-welten.de zu erreichen!

 

                     Südafrika - Küchenparty                      Fr. 7.06.2019 in der Krone / Bretten

Die Mischung aus afrikanischen Koch- und Essgewohnheiten mit Einflüssen aus Europa, Malaysia, China und Indien macht die südafrikanische Küche zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis, das es so im Rest der Welt nicht gibt. Nicht zu vergessen die Spitzenweine aus Stellenbosch & Co! Marcus Böker nimmt sie mit in die südafrikanische Vielfalt kulinarischer Köstlichkeiten - mit vielen kleinen Gerichten zum Probieren und Genießen. Passend hierzu haben wir für Sie eine Auswahl südafrikanischer Weine zusammengestellt.

Beginn: 19:00 Uhr (bis ca. 23:00 Uhr)

Gebühr: 99 Euro / Person inkl. Aperitif, Weine, Wasser & Espresso

Buchung unter: Hotel Krone - Tel.: 07252-9789-0
oder 
www.krone-bretten.de

                 Locker - Lässig - Küchenparty                  Mi. 2.10.2019 in der Krone / Bretten

Kulinarisch-musikalischer Genuss mit Marcus Böker & Paradise Club. Der Sterne-erfahrene kulinarische Welten-Küchenchef verwöhnt Sie an diesem Abend mit einer köstlichen Vielfalt – von verschiedenen Fingerfood-Vorspeisen über raffinierte Gerichte bis zu feinen Desserts – zum Genießen und Zuschauen! Denn alles wird in unserer offenen Event-Küche frisch für Sie zubereitet – und Sie können dem Profi dabei über die Schulter schauen ... Zur Abrundung des leckeren Menüs gibt‘s ein lockeres musikalisches Potpourri.

Beginn: 19:00 Uhr (bis ca. 23:00 Uhr)

Gebühr: 119 Euro / Person inkl. Service, Aperitif, Weine, Espresso, Musik

Buchung unter: Hotel Krone - Tel.: 07252-9789-0
oder www.krone-bretten.de

            Kochkurs - Herbstlicher Genuss                  Mi. 16.10.2019 in der Krone / Bretten

Marcus Böker  hat für Sie ein saisonales 4-Gänge Menü zusammengestellt, das Ihnen die Genüsse des Herbstes auf den Teller bringt.

Beginn: 18:00 Uhr (bis ca. 22:00 Uhr)

 

Das Menü

Geräucherte Rote Beete Creme mit Kalbstatar, Kapernsprossen und Feldsalat-Pesto
***
Knusprig gebratener Rheinzander im Kartoffel Lauchschaum
mit geschmorter Birne, Bohne und Speck
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Gebratenes Rehnüsschen aus heimischer Jagd
in Madairaschaum

***
Kleine Kraichgauer Zwetschgentarte

mit Zimtblütenzucker und Vanille

 

Gebühr: 99 Euro / Person inkl. Aperitif, Weine, Wasser & Espresso

Buchung unter: Hotel Krone - Tel.: 07252-9789-0
oder
 www.hotel-krone.de

               Kochkurs - Fisch aus der Region                  Do. 7.11.2019 Pop-Up Eventlocation / Unteröwisheim

Gemeinsam mit Marcus Böker verarbeiten Sie Fische aus der Region wie Zander, Barsch, Aal, sowie Flusskrebse zu einem köstlichen 4-Gänge-Menü mit abschließendem Dessert.

Beginn: 18:00 Uhr (bis ca. 22:00 Uhr)

Gebühr: 89 Euro / Person inkl. Begrüßungs-Sekt, Wasser
und korrespondierende Weine

                           Tapas aus aller Welt                                      Sa. 16.11.2019 Pop-Up Eventlocation                   / Unteröwisheim

Gemeinsam genießen Sie kleine Tapas-Gerichte aus aller Welt. Marcus Böker und sein Team haben für Sie ein abwechslungsreiches 8-Gänge Menü, bestehend aus kleinen Gerichten aus aller Welt zusammengestellt - ideal zum Probieren & Genießen. Lassen Sie sich überraschen.

Einlass: ab 18:00 Uhr (bis ca. 22:30 Uhr)

Gebühr: 69 Euro / Person inkl. Begrüßungs-Sekt & Wasser
 
Softgetränke, Bier & Weine können vor Ort hinzu gebucht werden.

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