Frankreich - Genuss - Abend
Fr., 08. Okt.
|Kulinarische Welten Eventküche
Genießen Sie die Regionalküchen Frankreichs!
Zeit & Ort
08. Okt. 2021, 18:30 – 22:00
Kulinarische Welten Eventküche, Hofäckerstraße 2a, 76707 Hambrücken, Deutschland
Über die Veranstaltung
Die Regionalküchen Frankreichs bieten eine wunderbare Vielfalt von der mediterranen Küche im Süden bis hin zur deftigen Küche im Norden. Es können dabei vom „amuse geule“, dem sogenannten Gruß aus der Küche bis zum Dessert schon einmal bis zu 8 Gänge mit kleinen Gerichten werden. Wir haben ein schönes Menü zusammen gestellt das von französischen Weinen begleitet wird. Im Preis enthalten sind neben den Speisen, ein Begrüßung-Sekt, Mineralwasser, korrespondierende Weine, sowie ein Espresso.
Das Menü:
Amuse geule: Kleine Blätterteigpastete mit Ragout-Fin vom Perlhuhn
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Steak-Tatare vom Limousin-Rind
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Verschiedene Zubereitungen von der Gillardeau Auster
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Geangelter bretonischer Loup de Mer im Bouillabaisse-Sud
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Pot au feu von der Wachtel
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Gebratener Limousin-Lammrücken auf provencialischem Ratatouille und Gratin dauphinoise
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Boeuf Bourguignon vom Charolais Rind mit Ochsenmarkkruste
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Millefeuille von der Gariguette-Erdbeeren mit Limone
Tickets
Frankreich - Genuss - Abend
Im Preis enthalten sind neben den Speisen, ein Begrüßung-Sekt, Mineralwasser, korrespondierende Weine, sowie ein Espresso.
89,00 €Ausverkauft
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