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Sa., 19. Okt.

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"1525" - Hotel Krone

Frankreich Genuss-Abend 2.0

Frankreich genießen in der Krone in Bretten!

Frankreich Genuss-Abend 2.0
Frankreich Genuss-Abend 2.0

Zeit & Ort

19. Okt. 2024, 19:00 – 23:00

"1525" - Hotel Krone, Marktpl. 2, 75015 Bretten, Deutschland

Über die Veranstaltung

Das Menü:

Amuse geule: Consomme von der Buschbohne *** Variation von der Gillardeau Auster *** Kleines Gateau von der Entenleber mit ofenwarmer Brioche *** Knusprig gebratener Rheinzander im Bouillabasse-Sud mit Sauce Rouille *** Cassoulet von der Bresse Wachtel mit Steinpilzen, Artischocken und grünem Spargel *** Charolais-Roastbeef im Blätterteig gebacken in Burgunder-Jus auf Selleriepüree *** Halbgefrorenes Soufflé Glacé Grand Marnier mit Gewürzorangen

Weitere Informationen entnehmen Sie bitte der Krone-Website!

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