Frankreich Genussabend 2.0
Sa., 16. März
|Kulinarische Welten Eventküche
Genießen Sie die französische Küche in 7 Gängen!
Zeit & Ort
16. März 2024, 18:00 – 22:00
Kulinarische Welten Eventküche, Hofäckerstraße 2a, 76707 Hambrücken, Deutschland
Über die Veranstaltung
Das Menü
Amuse geule: Consomme von der Buschbohne
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Variation von der Gillardeau Auster
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Kleines Gateau von der Entenleber mit ofenwarmer Brioche
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Knusprig gebratener Rheinzander im Bouillabasse-Sud mit Sauce Rouille
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Cassoulet von der Bresse Wachtel mit Steinpilzen, Artischocken und grünem Spargel
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Charolais-Roastbeef im Blätterteig gebacken in Burgunder-Jus auf Selleriepüree
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Halbgefrorenes Soufflé Glacé Grand Marnier mit Gewürzorangen
in der Genussgebühr inbegriffen sind Aperitif, korrespondierende Weine, Wasser & Espresso
Tickets
Französische Küche
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