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Genussabend - "Herbstmenü"
Sa., 02. Nov.
|Kulinarische Welten Eventküche
Genießen Sie die deftige Herbstküche in 5 Gängen!
Tickets stehen nicht zum Verkauf
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Zeit & Ort
02. Nov. 2024, 18:00 – 22:00
Kulinarische Welten Eventküche, Hofäckerstraße 2a, 76707 Hambrücken, Deutschland
Über die Veranstaltung
Das Menü
Schaumsüppchen vom heimischen Hokkaido-Kürbis
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Terrine von der Entenleber mit Birnen-Quitten-Chuttney und offenwarmer Brioche
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Kleiner gefüllter Ochsenschwanz auf Petersilienwurzel-Gemüse mit karamellisierten Rotweinzwiebeln
*** Geschmortes Hohenloher Ochsenbäckchen in Spätburgunder-Jus mit gegrilltem Wirsing und Laugenbrezelknödel
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Gebackene Rubinette- Apfeltarte mit weißem Caramell-Mousse und Vanilleschaum
In der Teilnahmegebühr sind Getränke (korrespondierende Weine, Wasser, Softgetränke, sowie Espresso) inbegriffen.
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