Italien - Genuss - Abend
Zeit & Ort
Über die Veranstaltung
Genießen Sie die Vielfalt in 9 kleinen Gängen, die zum Probieren und Genießen einladen.
Das Menü
Italienische Bohnenconsommé mit Ofentomate und Bohnenkraut
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Hausgemachte Steinpilzfocaccia mit gezuptem heimischem Wagyu-Rind
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Gegrillter Sizilianischer Pulpo auf Chutney von grünen Tomaten
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Hausgemache Parpadelle mit gezupftem Rindfleisch und gehobeltem Parmesan-Reggiano
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Knusprig gebratener Wolfsbarsch mit Pistou auf eingelegten Artischoken
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Überbackene Nudelblätter mit geschmorten Tomaten und toskanischem Chianina Rind
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Involtini vom Maishähnchen in Kalbs-Oliven-Jus auf ligurischem Gemüse
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Gebratene Scheiben vom Seeteufel auf Auberginen Caponata und Rucola-Pesto
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Halbgefrorenes von Torrone und karamellisierten heimischen Walnüssen
Im Preis enthalten sind neben dem Menü, ein Aperitiv und Wasser.
Korrespondierende Weine können vor Ort hinzugebucht werden.
- Italien - Genuss - Abend€69€690€0