Sa., 25. Sept. | Kulinarische Welten Eventküche

Italien - Genuss - Abend

Genießen Sie Italien!
Italien - Genuss - Abend

Zeit & Ort

25. Sept., 18:00 – 22:00
Kulinarische Welten Eventküche, Hofäckerstraße 2a, 76707 Hambrücken, Deutschland

Über die Veranstaltung

Das Menü

Italienische Bohnenconsommé mit Ofentomate und Bohnenkraut

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Hausgemachte Steinpilzfocaccia mit gezuptem heimischem Wagyu-Rind

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Gegrillter Sizilianischer Pulpo auf Chutney von grünen Tomaten

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Hausgemache Parpadelle mit gezupftem Rindfleisch und gehobeltem Parmesan-Reggiano

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Knusprig gebratener Wolfsbarsch mit Pistou auf eingelegten Artischoken

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Überbackene Nudelblätter mit geschmorten Tomaten und toskanischem Chianina Rind

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Involtini vom Maishähnchen in Kalbs-Oliven-Jus auf ligurischem Gemüse

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Gebratene Scheiben vom Seeteufel auf Auberginen Caponata und Rucola-Pesto

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Halbgefrorenes von Torrone und karamellisierten heimischen Walnüssen

Im Preis enthalten sind neben dem Menü, ein Aperitiv und Wasser, sowie eine Auswahl an Weinen.

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  • Italien - Genuss - Abend
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