Kochkurs - Weihnachtsmenü

Träumen Sie von einem stressfreien Weihnachtsmenü an den Feiertagen. Wir zeigen Ihnen Tipps und Tricks für die Vorbereitung und Zubereitung Ihres Weihnachtsmenüs.

 Das Menü 

Schaumsüppchen von heimischen Waldpilzen 

*** 

Geschmorte Würfel vom Hohenloher Ochsenbäckchen auf Selleriepüree 

*** 

Knusprige Oldenburger Freilandentenkeule in Apfel-Majoran-Jus auf geschmortem Rotkraut und Schalottenschupfnudel 

***

Hausgemachte Panna Cotta „auf meine Art“ mit eingelegten Gewürzorangen 

*** 

inkl. Aperitif, Weine, Wasser, Espresso