Kochkurs Weihnachtsmenü

Gemeinsam mit Marcus Böker kochen Sie ein Weihnachtsmenü!

Das Menü

Schaumsüppchen von heimischen Waldpilzen

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Geschmorte Würfel vom Hohenloher Ochsenbäckchen auf Selleriepüree

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Knusprige Oldenburger Freilandentenkeule in Apfel-Majoranjus auf geschmortem Rotkraut und Schalottenschupfnudel

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Hausgemachte Panna Cotta „auf meine Art“ mit eingelegten Gewürzorangen

Im Preis enthalten sind u.a. ein Aperitif, Wasser, Säfte, korrespondierende Weine & Espresso