Kulinarische Weltreise - Genussabend

Mit einem 7- Gänge Menü reisen Sie einmal um die Welt.

Im Menüpreis enthalten sind Wasser, korrespondierende Weine und Espresso.

Das Menü

„Lohikeitto“– finnische Lachssuppe mit Fenchel (Finnland)

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„Fregola Sarda“ – Sardische Pasta mit Venus-Muscheln (Italien)

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„Dim-Sum“ - Kleine Entenbrühe mit gefülllten Teigtaschen (China)

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„Pulpo a feira“ – Pulpo mit Paprika, Meersalz und Bauernsalat (Spanien)

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„Coq au vin“ – mit Rotweinzwiebeln (Frankreich)

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„Surf and Turf „– Rind und Garnele mit Kräuterjus (Nordamerika)

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"Topfenpalatschinken“ – Kleiner Pfannkuchen mit Quitte und Topfen (Österreich)